Viewing: chokolade

Browniebottom cheesecake med hindbær – i 7 lag

By on 17/09/2015

Har chokolade og hindbær ikke altid været en god kombi? Meget klassisk smag, rammer bredt og ser flot ud. Hvem kan ikke lide brownie? Og hvem kan ikke lide cheesecake? Øhm, og så ovenpå hinanden? What’s not to like? I

Oreo Cheesecake

By on 30/05/2015

Da vi skulle til babyfremvisning på Sebastians arbejde havde jeg egentlig belsuttet mig for at lave en Daim Cheesecake. Jeg havde købt en masse Daim stænger, lavet den karamel der skulle inkorporeres i kagen og var igang med at lave

Avilous hindbær-plop-kage

By on 30/05/2015

Igår skulle min datter, Avilou, og jeg til babyfremvisning ude på kærestens arbejde. Hun var fyldt 7 uger netop igår og hans kollegaer var selvfølgelig nysgerrige efter at se det lille vidunder. Jeg havde overvejet at tage storebror med også,

Chocolate mudcake

By on 14/05/2015

Udover Gateau Marcel (og måske brownie) er dette min absolutte yndlings chokoladekage. Jeg spiser ellers sjældent chokoladekage, da jeg tit synes de chokoladekager man får serveret er knastørre, dødkedelige bradepandekager som er lige til at puste krummestøv af. Men den

Brownie bottom chocolate cheesecake toppet med Brigadeiro chocolateswirl

By on 09/03/2015

Så for søren!! Forleden dag kom en eminent, sublim baby til verden – og hvor ville jeg ønske at jeg ikke var gået i køkkenet den dag. Min kalorietæller synes ikke helt om denne lille lækre sag i samme omfang

Brownie med saltkaramel og chokoladegitter

By on 21/02/2015

Jeg skulle ses med nogle veninder og havde lovet at tage kage med. Jeg havde nogle modne bananer liggende og havde egentlig tænkt mig at lave en bananbrownie med glasur af brun farin, men en af de kræsne damer kan

Æble-lasagne-trifli

By on 12/02/2015

Igår aftes opstod en ny dessert. Med inspiration fra min “sunde” gulerodskage, gammeldaws æblekage samt min umådeligt store trang til vanillepudding (hvor end den kom fra igår aftes…??) blev det altså til denne lille sammensætning. Giver ca. 6 portioner.   Det

Cookiedough cookies

By on 10/02/2015

Hvem elsker ikke cookies? Skam over dem der ikke gør!! Normalt bager jeg almindelige cookies som vi kender dem – sprøde i kanten, bløde og seje i midten, rigtig ærkeamerikanske. Men nu skulle jeg prøve noget nyt. En anderledes variant

Banan-chokolade-peanutbutter-cupcakes

By on 03/02/2015

Banan, chokolade og peanutbutter? Hvis den kombination ikke sælger sig selv, ja så ved jeg ikke… Dette er en af mine absolut yndlings cupcakes og så er det tilmed nemt!   Det skal du bruge:  Muffins:  3 æg fra glade

Albertes dåbskage

By on 02/02/2015

Min kæreste og jeg var inviteret til barnedåb hos vores venners andet barn. En lille pige der skulle hedde Alberte og jeg havde fået æren af at lave kagen. Jeg var lidt nervøs da jeg jo ikke er prof, konditor,