Viewing: Det søde køkken
After Eight cupcakes
Ok, så de her lækre, svampede, pastelgrønne og pebermyntede cupcakes har jeg lavet MEGET her på det sidste og der er stor efterspørgsel på opskriften, så here it goes: Opskriften giver omkring 40 cupcakes. Det skal du bruge:
Karamelfrosting
Her følger min go-to-frosting opskrift, når jeg ikke ved hvad jeg skal toppe mine kager med. Den er simpelthen SÅ god og SÅ nem og passer til de fleste kager 🙂 Denne opskrift giver frosting til ca. 45 cupcakes
Syrlig hindbærfrosting
Herunder følger min opskrift på min syrlige hindbærfrosting. Den har, efter min mening, den helt rigtigt balance mellem sødme og syrlighed. Den er en lille msule mere syrlig end sødlig, hvilket jeg synes er helt perfekt næsten uanset hvilken kage
Cupcakes med vanilje/citron og hvid chokoladefrosting
Disse fine cupcakes blev lavet til en lille piges 1 års fødselsdag. Den søde frosting med smag af dejlig hvid chokolade går SÅ godt i spænd med den syrlige smag af citron i de små kager. Vaniljen komplimenterer og samler
Nutella Kinder Bueno Cupcakes
Sååå jeg fik en bestilling på cupcakes til en dreng der fyldte 8 år. Han er VILD med Kinder Bueno, så det skulle selvfølgelig indgå i kagerne. Det resulterede i disse Nutellamuffins med Kinder Bueno Frosting 🙂 Opskriften giver ca.
Verdensklasse nøddebunde
I starten af september var jeg så heldig at få lov til at kreere og levere denne bryllupskage til et smukt ungt par der blev gift i Kalvehave heeele vejen nede ved Møn. Den indeholdt de mest fantastiske nøddebunde jeg
Ferrero Rocher kage
Skal man bruge en anledning til kage? Vel egentlig ikke, men min chef havde spurgt om jeg ville lave kage til afslutningen på arbejdet og det ville jeg selvfølgelig. Så jeg gik i tænkeboks og funderede over hvilke kager jeg
Klassik New York Cheesecake
Jeg plejer egentlig mest at gøre mig ud i de cheesecakes der ikke er bagte fordi det nu engang er nemmest. Jeg mener, man laver en kiksebund og pisker lidt flødeost sammen med sukker og citron og lader den stå
Mælkesnitter (inkl. hindbærudgaven)
Det der med købemælkesnitter – det er bare ikke lige mig. Jeg synes kagen er tør, fyldet klistrer til ganen, de er fyldt med E-numre og mere sukker end nødvendigt (ikke at min er en sukkerfattig udgave, slet ikke, men
Bestillingskager
Her kan du find et lille udpluk af nogle af de store kager jeg har lavet over tidens løb: